홍삼 넘어 버섯으로... 국내외 펫 산업을 관통하는 '버섯 테라피' 트렌드
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| '기능성 버섯'이 펫 푸드 미래를 바꾼다 |
반려동물을 가족처럼 여기며 사람 수준의 건강관리를 제공하는 ‘펫 휴머니제이션’ 현상이 심화되면서, 천연 기능성 원료인 ‘버섯’이 펫 푸드 시장의 새로운 주인공으로 급부상하고 있습니다.
과거 사료의 부재료 정도로 여겨졌던 버섯은 이제 임상 데이터를 갖춘 핵심 기능성 원료로 대접받는 추세입니다.
‘장 건강’과 ‘면역력’ 갈구하는 보호자들, 버섯에 주목하다
최근 펫 사료 시장의 가장 큰 화두는 ‘장 건강’과 ‘면역’입니다.
2025년 시장 조사에 따르면, 반려동물 보호자의 약 85%가 반려동물의 영양 섭취를 본인의 건강만큼이나 중요하게 생각하는 것으로 나타났습니다.
특히 반려견용 프리바이오틱스에 대한 관심이 전년 대비 60% 이상 급증하면서, 천연 프리바이오틱 섬유질과 면역 강화 성분인 베타글루칸이 풍부한 버섯이 그 해법으로 선택되고 있습니다.
실제로 기능성 버섯은 종류별로 명확한 영양학적 이점을 제공합니다.
사자갈기버섯은 신경 세포 성장을 도와 노령견의 인지 기능 개선에 기여하며, 영지버섯과 구름버섯은 강력한 면역 체계 강화 및 항암 보조 효과로 임상적 가치를 인정받고 있습니다. 표고버섯은 장내 마이크로바이옴 균형을 맞춰 소화기 건강을 돕는 필수 원료로 꼽힙니다.
해외는 이미 ‘버섯 전성시대’… 영양제와 사료의 경계 허물어
글로벌 시장에서는 이미 버섯을 전면에 내세운 제품들이 베스트셀러 반열에 올라 있습니다.
북미의 ‘제스티 퍼즈(Zesty Paws)’는 영지, 구름버섯 등 7종의 버섯을 배합한 영양제로 시장을 선도하고 있으며, ‘오픈 팜(Open Farm)’ 같은 프리미엄 사료 브랜드는 사자갈기버섯을 첨가해 ‘두뇌 건강 식단’이라는 새로운 카테고리를 개척했습니다.
일부 혁신 브랜드들은 반려동물의 심신 안정과 통증 완화를 위해 CBD 오일에 버섯 추출물을 결합한 고기능성 보충제를 선보이기도 했습니다.
국내 시장, 홍삼 넘어 ‘버섯’ 기반 프리미엄 제품 확산
국내 시장 역시 전통적인 보양 식재료를 넘어 과학적 효능을 강조한 버섯 제품들이 잇따라 출시되고 있습니다.
종근당바이오의 ‘라비벳’은 유산균에 상황버섯과 차가버섯 성분을 더해 면역력을 극대화한 포스트바이오틱스 제품을 선보여 큰 호응을 얻었습니다.
KGC인삼공사의 ‘지니펫’ 또한 홍삼에 상황버섯을 결합해 항암 및 면역 기능을 강화한 프리미엄 라인업을 운영 중입니다.
최근에는 ‘닥터뮨’이나 ‘포옹’과 같은 신흥 강자들이 영지, 차가버섯 등을 활용한 짜 먹는 스틱형 간식이나 원물 본연의 기능을 살린 건강 트릿을 출시하며, 고기 위주의 간식 시장을 ‘기능성 건강 간식’ 시장으로 빠르게 재편하고 있습니다.
펫 푸드의 미래, ‘과학적 근거’가 승부처
전문가들은 버섯이 펫 영양학 분야에서 가장 유망하면서도 아직 잠재력이 다 발현되지 않은 카테고리라고 평가합니다.
단순히 버섯이 들어갔다는 마케팅을 넘어, 베타글루칸 함량 등 수치화된 데이터를 제시하는 브랜드들이 시장의 주도권을 잡을 것으로 보입니다.
이제 반려동물의 한 끼 식사는 단순히 배를 채우는 것을 넘어 질병을 예방하고 삶의 질을 높이는 ‘테라피(Therapy)’의 영역으로 진입했습니다.
사람용 슈퍼푸드의 트렌드가 펫 시장으로 전이되는 속도가 갈수록 빨라지는 가운데, 기능성 버섯이 써 내려갈 펫 영양학의 새로운 장에 업계의 이목이 쏠리고 있습니다.
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