“3D 푸드프린터로 펫 간식 만든다”… 상지대 앵커사업단, 원주시 펫 행사서 푸드테크 체험 운영
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| 원주시 로아노크광장에서 열린 '2026 원주시 반려동물 문화행사' |
상지대학교 앵커사업단(단장 김소형)이 지난 10월 17일 강원도 원주시 로아노크광장 일원에서 개최된 ‘2026년 원주시 반려동물 문화행사’에 참가해 지역 주민들을 대상으로 바이오신소재 및 푸드테크 기술을 접목한 첨단 펫 케어 체험 프로그램을 선보였다.
이번 행사에는 상지대 인재양성본부, 푸드테크본부, 동물자원학과 교원 및 학생들이 참여기업인 네오클러스터와 연계해 부스를 운영하였으며, 대학의 연구 성과를 지역사회와 공유함과 동시에 학생들에게 현장 실무 경험을 제공했다.
3D 푸드프린팅 수제 간식 & 응집수 활용 펫 미스트 제작 체험
행사장에서는 총 116명의 지역 주민과 반려동물이 참여한 가운데 최신 기술을 직접 체험하는 2개 전문 부스가 운영되어 큰 인기를 끌었다.
- 3D 푸드프린터 펫 간식 만들기: 3D 푸드프린팅 정밀 제조 기술을 반려동물 맞춤형 수제 간식 제작에 적용하여 첨단 푸드테크의 원리와 산업적 활용 가능성을 시연
- 응집수 바이오 펫 미스트 만들기: 바이오신소재인 응집수를 활용해 반려동물 피부·모질 케어용 미스트를 직접 제작하며 바이오 기술의 생활용품 적용 사례 소개
대학-지역 기업 연계산학 협력 및 지역 상생 강화
상지대 앵커사업단은 친숙한 반려동물 주제를 매개로 대학의 연구 성과와 최신 기술을 주민들에게 알기 쉽게 전달하였으며, 앞으로도 지역 산업 및 산학 협력 기업과 연계한 체험형 교육 콘텐츠를 적극 발굴할 계획이다.
김소형 상지대 앵커사업단장은 "대학이 보유한 바이오신소재와 푸드테크 역량이 지역 주민의 일상생활과 펫 산업에 유용하게 쓰일 수 있음을 확인했다"며 "앞으로도 지역사회 및 관련 기업과 긴밀히 협력해 상생형 산학 협력 모델을 확대해 나가겠다"고 밝혔다.
야호펫 뉴스팀 (yahopet@naver.com)
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